2008年01月13日
麩の卵焼き
これ、腑には見えないんじゃないかな？
でも、麩です。
麩を水で戻し、絞って、卵液につけてフライパンで焼きました。
つまり、フレンチトーストの感じです。
けっこういけます。さめても美味しい!!!
Posted by ほんねず at 17:38│Comments(9)
│懐かしくってホッとする味
この記事へのコメント
こんにちは、はじめまして。
早速うちでもやってみたいです。
情報ありがとうございました。
早速うちでもやってみたいです。
情報ありがとうございました。
Posted by tsugaru at 2008年01月13日 19:38
これはいい！
麩がたくさんあって、何して食べたらいいのか
困ってました。まるこんちでもやってみま～す＾＾
麩がたくさんあって、何して食べたらいいのか
困ってました。まるこんちでもやってみま～す＾＾
Posted by まるこ at 2008年01月13日 20:27
tsugaruさん、 まるこ さん、おばんです。
麩は山形のとくさんらしいです。
麩の味噌汁なんかもうめぇな～ぁ。
麩はほとんどが蛋白質です。
もっと上手く利用していけば、ダイエットにも好いかもという気がしています。
おたがい、情報交換できれば嬉しいっす。
麩は山形のとくさんらしいです。
麩の味噌汁なんかもうめぇな～ぁ。
麩はほとんどが蛋白質です。
もっと上手く利用していけば、ダイエットにも好いかもという気がしています。
おたがい、情報交換できれば嬉しいっす。
Posted by ほんねず at 2008年01月13日 22:28
甘い蜜染み込ませてカリントウみたいに揚げると、旨いんじゃ
あっ(°∇°;)
ダイエット中ですか…
あっ(°∇°;)
ダイエット中ですか…
Posted by 藤丸 at 2008年01月13日 23:05
鶏の唐揚げかと思いました♪
麩ですか〜
麩ですか〜
Posted by 婆薔薇 at 2008年01月13日 23:40
藤丸さん、
グリコのコロン(^^♪けました。
ハチミツだどゴゲやすそう………
火加減しだいですね。
今度挑戦してみます。
そう言えば、かりんとうの生地って何なのでしょう?？
ご存知の方ヨロシクです。
グリコのコロン(^^♪けました。
ハチミツだどゴゲやすそう………
火加減しだいですね。
今度挑戦してみます。
そう言えば、かりんとうの生地って何なのでしょう?？
ご存知の方ヨロシクです。
Posted by ほんねず at 2008年01月14日 00:23
婆薔薇さん、どうもです。
雪降って寒さが違ってきました。
風邪んなんか引かないでね(^^ゞ
重ね着、着膨れ、毎日ゴロゴロな私です。
雪降って寒さが違ってきました。
風邪んなんか引かないでね(^^ゞ
重ね着、着膨れ、毎日ゴロゴロな私です。
Posted by ほんねず at 2008年01月14日 00:28
へー、お麩ってこんな食べ方あるんだー。
お麩ってお味噌汁ぐらいしか思いつかないなー。
他にも料理のレパートリーありますか？
お麩ってお味噌汁ぐらいしか思いつかないなー。
他にも料理のレパートリーありますか？
Posted by 夜のジョニー at 2008年01月14日 08:39
夜のジョニーさん、こんにちは
お麩の味噌汁、わたしも大好きです。
他に、レパートリーなんて大げさなものはないですけど、お袋がよく作ってくれた、麩の煮物は美味しかったです。
麩だけを、出汁と醤油、砂糖で煮ただけの、シンプルな味でしたが、真似して自分で作って見ても、あの味はだせません。
あと、パン粉を切らしたときに、代わりに麩を砕いて使ったことがあります。
お麩の味噌汁、わたしも大好きです。
他に、レパートリーなんて大げさなものはないですけど、お袋がよく作ってくれた、麩の煮物は美味しかったです。
麩だけを、出汁と醤油、砂糖で煮ただけの、シンプルな味でしたが、真似して自分で作って見ても、あの味はだせません。
あと、パン粉を切らしたときに、代わりに麩を砕いて使ったことがあります。
Posted by ほんねず at 2008年01月14日 10:48
