パリパリ・シコシコ・ヌルヌル

パリパリ、シコシコ・ヌルヌルのサラダです。
今朝はこのサラダだけ。
レタスはパリパリ、ホタテの紐がシコシコ、モズクはヌルヌル。
これらのハーモニーが、心地よく喉を通っていきます
ドレッシングは昨日の変わりそうめんのタレの残りに、
おろし生姜でアクセントをつけてみました。