とんと昔(山形の民話)
アスパラガスの和え物
ほんねず
2008年05月18日 13:30
細めのアスパラガスを頂きました。
新鮮でしたので柔らかくて、軽く茹でて、鳥皮と和え物にして見ました。
ベースは醤油で、胡麻ドレッシングと米酢、ハチミツで味を調え
盛り付けて胡麻をふりました。
一人で食べきれるかなと思ったのですが、あっという間になくなりました(^_^)v
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