お好み焼き

キャベツを頂きました。
千切りにしていたら、無性にお好み焼きが食べたくなって作ってしまいました。
生地は、鰹だしで溶きました。つなぎは卵のみ。
キャベツ、ニラ、ネギ、むきエビが具です。
ソースは、カゴメのトマトソースの缶詰にウスターソースをまぜ、それをベースに、コチジャンを隠し味にしました。
最後にカツオ節をふりかけ、マヨネーズを添えていただきました。

また少し肥っちゃいました(^^ゞ