あんかけチャーハン

トマトソースのあんかけチャーハンです。
チャーハンはエビと鮭フレークとワカメ、長ネギを具材にしてみました。
下に敷いたあんの量が多すぎたみたいです(^^ゞ

トマトの爽やかな酸味が美味しかったです。