青菜漬けの煮物

お袋が亡くなってから、もう食べられないと思っていました。
お袋が元気なころ、よく登場した煮物です。
あのころはまだ本当の美味しさに気づいていませんでした。
昨日、お迎えのおばぁちゃんが、たまにはこういうの食べたくなったころだろうと届けてくれました。
胸にジーンと来る味でした。