2008年06月19日
ほうれん草２
昨日の残りのほうれん草に、ミックスチーズを掛けて焼いてみました。
電子レンジで軽く火を通したほうれん草を、オリーブオイルとニンニクで炒め、白ワインでフランべ。
（電子レンジであらかじめ火を軽く入れると、ほうれん草独特のエグミが抜けちゃうような気がします。）
例によって、ポタージュスープの素をふりいれ、豆乳でのばし、トロミがついたところで
耐熱容器に移し、約10～15分。ほうれん草のグラタン完成(^o^)丿
野菜たっぷり、蛋白質もOK.しかも低カロリー。
もう熱々で裏顎が………(@_@。
姉妹ブログ「とんと草紙」もあっからよ！http://tontosohshi.n-da.jp/
Posted by ほんねず at 17:15│Comments(2)
│懐かしくってホッとする味
この記事へのコメント
お料理上手ですよねぇ～毎回～♪
いい感じ。
アツアツをフーフーしながら食べたいです。
今日はほうれん草のリゾットをごちそうになってきました。
そのうちアップしたいと思います。
いい感じ。
アツアツをフーフーしながら食べたいです。
今日はほうれん草のリゾットをごちそうになってきました。
そのうちアップしたいと思います。
Posted by アド
at 2008年06月19日 22:08
at 2008年06月19日 22:08アドさん、ありがとうございます。
ほうれん草のリゾットおいしそうですね(^o^)丿
楽しみです。！。！。！
ほうれん草のリゾットおいしそうですね(^o^)丿
楽しみです。！。！。！
Posted by ほんねず at 2008年06月20日 10:22
