2008年01月24日
仙台ちじみゆきなお浸し
お浸しのほうは、ちじみゆきなの味が真っ直ぐに感じられるようです。
なんか、ちょっと深いものがあるような、山菜のお浸しに近い味かな。
きどいわけではないのですが、かすかな苦味と甘味があいまって、
旨いです。
Posted by ほんねず at 21:57│Comments(2)
│伝統食材・注目野菜
この記事へのコメント
夜のおつまみいいかも。
Posted by わっしー at 2008年01月25日 00:59
酒にあいそう♪
Posted by 優 at 2008年01月25日 11:12