2008年09月11日

ナスdeカレー



なんだが本格的に食欲もどってきた。バンザイ(^o^)丿
カレー食いだぐなったっけ。
冷蔵庫みだら茄子あっけ。
冷凍庫みでも肉はね!
乾物の引き出しさシーチキンあっけ。
ニンニクとショウガ玉ネギを多目のオリーブオイルで軽ぐ炒め、そごさシーチキンと茄子投入。
茄子さ油まわって半分ぐらい火が通ったところで野菜ジュースと完熟トマトの缶詰へっだ。
ブイヨンキューブどローリエへっで5分ほど煮詰めだ。



そごさカレールー、カレイ粉、ブラックペッパー、クミンシード、ガラムマサラなど取って置きのスパイスへっで、
濃度みで火ば止めで、約1時間冷ましながら味ばおぢづがせで、食う直前にあっためなおしたっけ。  


Posted by ほんねず at 18:24Comments(6)懐かしくってホッとする味

2008年09月11日

今朝のサラダ



玉ネギど花カツヲのサラダだっけ。
玉ネギ甘くって、すんごぐはがいった。
味付けは「ゆずポン」だけ。



今朝の青空みでえな味すっけ(^^♪  


Posted by ほんねず at 10:14Comments(5)懐かしくってホッとする味

2008年09月11日

メタボ検診



ご近所のかかりつけ薬局で「メタボ検診」を受けできたっけ(^^ゞ
腹出できている割には、データ的に心配ないっけ。

やっぱし常日頃のおごないがいいがら、かみ様ほどけ様護ってけでんだべがって、
おいおいごだどきばっかしかみ様ほどけ様ば引き合いさだすど、ほんてん罰あだるんだがなって、
まんず。まんず、ほんでもなんだが少しホッとしたっけ!(^^)!



これが分析データの解説だど。  


Posted by ほんねず at 00:47Comments(0)ご近所の四季