2008年07月28日

ふあふあ卵



完熟トマトをふあふあ卵炒めにしてみました。
ご近所の方からトマトを頂きました。
真っ赤で熟れていたので、これはと思い卵と合わせて炒めてみました。
味の基本はコンソメ顆粒。
白ワインと塩と胡椒のみ。
トマトの酸味を卵が柔らかくつつんでくれていて、美味しくいただきました(^^♪  


Posted by ほんねず at 20:32Comments(4)懐かしくってホッとする味