2008年05月23日

暑さにカツ!



ホントに今日は急に暑くなってしまいました。
そこで、スパーから豚カツを買ってきて、スタミナをつけようと思いました(^^ゞ
久しぶりの揚げ物です。
ワクワクしながら頂きました。  


Posted by ほんねず at 20:23Comments(0)懐かしくってホッとする味

2008年05月23日

変わり素麺



急に暑くなってきました(^^ゞ
冷たい素麺にしてみました。
茹でた素麺に海草をあわせ、具にさっぱりと「ホヤ」を載せてみました。
サッパリと塩ダレで頂きました。
出汁は本だし、塩と薄口醤油、酒・味醂、ハチミツで甘味とコクを出し、
最後に黒酢を利かせごま油で風味をつけてみました。
後味が爽やかでした(^^)  
タグ :そうめん


Posted by ほんねず at 12:18Comments(4)懐かしくってホッとする味

2008年05月23日

思い出(*^_^*)



小学3年生のとき、学校の花壇の横で、ジャガイモを育てたことがあります。
その芋を収穫したら、用務員の奥さんがそのジャガイモを醤油で煮転がしてくれました。
あのときの味が、いまだに舌に残っているような気がします(^^ゞ
クラスメートの笑い顔が次々と浮かんでは消えていき、担任の先生の声が頭の中で谺しているようです。  
タグ :新じゃが


Posted by ほんねず at 05:49Comments(2)懐かしくってホッとする味