2008年04月29日

豚しゃぶ



豚しゃぶです。
ネギとスプラウトをあわせ柚子ポンで頂きました。
肉は野菜と一緒にと言う気持ちです。  


Posted by ほんねず at 15:43Comments(0)懐かしくってホッとする味

2008年04月29日

キュウリとツナの炒め物



ヘルシーな一品。
キュウリを乱切りにし、フライパンにおろし生姜をちょいといれ、
オリーブオイルで火を入れて生姜の香りを移し
温度が上がってきたところに、キュウリを入れ油をまわし
ツナもいれ、全体が混ざりこんだところに塩コショウ、カレー粉
で風味をして、仕上げに白ワイン少量でフランべして出来上がりです。

これは、ビールのお供でした。  


Posted by ほんねず at 07:23Comments(2)懐かしくってホッとする味