2008年04月21日

釜上げイカ



イカを食べると疲れが取れる気がします。
タウリンが豊富だからでしょうか。
甘味がなんとも言えません(^_-)-☆  


Posted by ほんねず at 18:12Comments(4)懐かしくってホッとする味

2008年04月21日

鯵フライ



近所のスーパーの御惣菜です。
家で揚げ物をすると、鍋が小さいためか、
腕が悪いのか、どうしてもカラリと揚がりません。
油の後始末なんかもちょっと大変ですし、
やはり、つい食べたいときは買ってきてしまいます。

でも、パン粉がソリソリした歯ざわりがあって、
身は柔らかくジュウシーで、鯵の風味が生きていました。
青魚は身体にいと言いますし、たまに食べたくなります。
お袋が忙しいとき、よく晩ご飯のおかずになっていっけ。  


Posted by ほんねず at 12:40Comments(4)懐かしくってホッとする味